Ćufte u kopar sosu uz prilog

ĆUFTE U KOPAR SOSU
Prijedlog za ručak: Ćufte u kopar sosu

Vjerovatno svi spremamo ćufte na ovaj ili onaj način, ali svakako slično. Uglavnom, ovo je najomiljenije jelo u skoro u svakoj porodici. Evo jednog načina kakoda ih spremite:

  • 400 g mljevenog mesa
  • jedna glavica luka
  • jedno jaje
  • šolja riže
  • začini

Sos:                                                                                

  •  jedna vezica kopra
  • 6 dcl mlijeka
  • 1 dcl pavlake
  • 0,5 dl ulja
  • 3 kašike brašna
ĆUFTE U KOPAR SOSU

Potrebno vrijeme za pripremu jela: 45 – 60min 

Zamjesiti ćufte i male kuglice skuvati u slanoj vodi – oko 30 minuta. Za to vrijeme skuhati i pripremiti pire krompir koji može da se služi kao prilog.

Kopar sos: Na ulju kratko popržiti kopar uz dodatak malo peršuna. Dodati brašno i popržiti uz stalno miješanje i dodavanje mlijeka i na kraju soli. Kad je sos gotov dodati pavlaku i dobro promiješati – sos treba biti rjeđi nego inače jer u njega treba staviti ćuftice.

Još jedan recept za ćufte mozete naći i pogledati na kanali Miris Kuhinje

Pročitaj više: Imamo najtraženiji recept mjeseca: Ovako će vam supa s knedlama uvijek uspjeti

Pratite nas na našim stranicama na

Vezane vijesti

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)