Autorica recepta naturally_sweet_life_poklanja recept "Avokado cherry kuglice s višnjama" i poručuje:
"Vjerojatno ste čuli da je avokado odličan izvor dobrih masnoća. Znate li što to zapravo i znači? Masti u avokadu mogu poboljšati osjetljivost na inzulin kao i krvni tlak, smanjuje upalu i povećava osjećaj sitosti nakon jela. Avokado, višnje, kakao, kokos - kombinacija je koja rezultira predivnim okusom, bogatim antioksidansima." Donosimo sjajan recept
Avokado cherry kuglice s višnjama
Sastojci:
2 zrela avokada;
100 grama kokos brašna (pravog brašna, ne mrvice);
100 grama erytrita (alternativa stevia; xylitol);
50 grama nezaslađenog kakaa u prahu;
50 grama kokos mrvica (kao za čupavce) + dodatno za uvaljati kuglice;
1 čajna žličica ekstrakta vanilije; smrznute višnje (direktno iz hladnjaka / ne odmrzavati!).
Priprema:
Avokado očistiti, prebaciti u multipraktik / ili blender te izblendati u gustu jednoliku smjesu. Prebaciti u veću posudu; dodati kokos brasno. Kokos mrvice; kakao; zaslađivač te ekstrakt vanilije. Sve zajedno povezati. dobivenu količinu smjese podijeliti na jednake kuglice. U svaku utisnuti zaleđenu višnju, uvaljati u kokos mrvice te ostaviti u frižider (radi očuvanja konzistencije posebno u nadolazećim toplim proljetno/ljetnim danima prije serviranja čuvati u frižideru).
Prijatno!
Pogodno za dijabetičare
Pratite više: Volite kafu i kolače?: Tiramisu na drugačiji način
