Jedan od omiljenih slatkih specijaliteta zasigurno su slavne Raffaello kuglice. Kada neko spomene Raffaello odmah nam izmami osmijeh na licu pomisao na tu lijepu bijelu pahuljastu poslasticu.

U nastavku je recept za Raffaello kuglice koji vam poklanja naturally_sweet_life i gotov je u svega nekoliko trenutaka i zahtijeva minimalno sastojaka.

Sastojci

1 časa kokos mrvica + ;

2 supene kašike svježeg krem sira po želji;

 2 supene kašike meda (dijabetičari - strvina, eritrit ili xylitol);

1 čajna kašičica ekstrakta vanilije (ili prstohvat cimeta);

1 čajna kašičica kokos ulja; lješnjaci.

Priprema

Pomiješati sve sastojke osim lješnjaka. Oblikovati kuglice, unutar njih dodati po jedan lješnjak te zatvoriti kuglice. Uvaljati svaku u kokos mrvice i složiti na pladanj. Po želji ih možete cijele ili polovično uroniti u rastopljenu tamnu čokoladu bez dodatka šećera. Ostaviti na hlađenje u hladnjak na cca pola sata. Poslužiti po želji

Prijatno!