Svakog proljeća u zapadnom saudijskom gradu Taifu cvjetaju ruže, pretvarajući džepove prostranog pustinjskog krajolika Kraljevine u živopisnu i mirisnu ružičastu boju.
U aprilu se bere za esencijalno ulje koje se koristi za čišćenje vanjskih zidova svete Kabe u Meki.
Ove godine žetva pada za vrijeme ramazana.
Radnici na farmi Bin Salman njeguju grmlje ruža i beru desetke hiljada cvijeća svaki dan kako bi proizveli ružinu vodu i ulje, također cijenjene komponente u kozmetičkoj i kulinarskoj industriji.
Parfimisano ulje postalo je popularno među milionima muslimana koji svake godine posjećuju Kraljevstvo na hodočašćima.
Obrasci biljaka i cvijeća odavno su dio islamske umjetnosti.
Poznat kao grad ruža, s približno 300 miliona cvjetova svake godine, Taif ima više od 800 farmi cvijeća, od kojih su mnoga otvorila vrata posjetiteljima.
Dok radnici beru cvijeće na poljima, drugi rade u šupama, ručno pune i važu košare.
Zatim se cvjetovi kuhaju i destiliraju.
"Ruže počinjemo kuhati na jakoj vatri dok gotovo ne ispare, a to traje oko 30 do 35 minuta", rekao je Khalaf Al-Tuweiri, koji je vlasnik farme Bin Salman, za AFP.
"Nakon toga smanjujemo toplinu za oko 15 do 30 minuta dok ne započne proces destilacije, koji traje osam sati."
Jednom kada ulje ispliva na vrh staklenih posuda, započinje postupak ekstrakcije.
Ulje se zatim ekstrahira velikom štrcaljkom za punjenje bočica različitih veličina, a najmanja košta SR400 (106 USD).
Čarobni grad ruža Taifu
Pročitaj više: Ramazan je mjesec dobrih djela i darivanja
