Recept: Štrudla sa šljivama (VIDEO)

Gastro

Štrudla
Foto: akter.ba

Omiljena slastica idealna uz kafu ili čaj. Štrudla za koje ne morate čekati da tijesto nadođe.

Štrudla sa džemom od šljiva tradicionalna je slastica u mnogim krajevima.

U novije doba pravi se i s Nutellom i sličnim proizvodima, međutim štrudla s filom od višanja ili šljiva je jedna od najpopularnijih.

Najvažnije od svega je brza i laka priprema

Sastojci:

2 jaja

200 g šećera

200 ml ulja

200 ml mlijeka

1 prašak za pecivo

brašno po potrebi ( cca 1/5 kg brašna)

Foto:akter.ba

Priprema:

Umutiti sve sastojke i dodavati brašno u koji ste istresli prašak za pecivo. Lagano miješati i dodavati brašno dok ne dobijete tijesto koje možete oblikovati. Ni previše tvrdo ni previše mekano.

Pošto je ovo štrudla s praškom za pecivo, ne morate čekati da tijesto odstoji, ali ukoliko imate vremena, možete pustiti da se tijeto "odmori" 10-tak minuta.

Podjeliti tijesto na 4 dijela, oblikovati loptice i svaku razvaljati i premazati džemom od šljiva. Mnogo je ljepše kad je džem sa krupnijim komadima.

Zarolati u štrudlu i peći u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni 35-40 min ovisno o pećnici.

Pogledajte Video:

Pročitajte više: Recept:Brownie okus fantazije (VIDEO)

Pratite nas na Facebook akter.ba

Pratite nas na našim stranicama na

Vezane vijesti

Odgovori