Recept: Preukusna pogača (VIDEO)

Recept

Preukusna pogača
Foto: akter.ba

Vrlo ukusna i lijepog izgleda pogača idealna je za nedjeljni doručak.
Postupak pravljenja pogače možete pogledati na videu ispod teksta.

Foto: akter.ba

Sastojci:

2 jaja, (od toga za tijesto koristimo dva bjelanca i jedno zumance)

200 ml toplog mlijeka

6 g secera

6 g soli

Kesica suhog kvasca

30 ml ulja 550 g brasna

Za premaz:

jedno zumance

Kada zakuhate tijesto, ostaviti da stoji na toplom bar sat vremena. Kada tijesto nadođe, podjeliti ga na dva dijela. Od jednog dijela napraviti 8 loptica, a drugi dio razvaljati u obliku i veličini pizze.

Nožem izrezati komade (kao za pizzu) ostavljajući spojene krajeve. Na svaki izrezani komad staviti po jednu lopticu. Užim krajem tijesta pokriti loptice i utisnuti vrh u lopticu od tijesta. Napraviti “rupu” i po želji staviti sir ili neki drugi fil. Pogača je na taj način već dobila svoj lijepi oblik. Prije pečenja je premažite žumancem.

Peći u zagrijanoj pećnici na 200 stepeni 30 minuta.

Prijatno!

Pročitajte više: Recept: Pahuljasti KOLAČ od JABUKA

Pratite nas na Facebook MIris Kuhinje

Pratite nas na našim stranicama na

Vezane vijesti

Odgovori