Kukuruzni mafini, ukusom i teksturom, su slicni malim projicama. Jednostavni su za napraviti, a veoma ukusni.
Idealan prijedlog za vaš doručak, a mogu biti i dodatak jelima od mesa i ribe.
Po želji u ovaj recept mozete dodati punjenje sa sirom ili nekim drugim filom po želji.
Sastojci:
120 g pšeničnog brašna
100 grama kukuruznog brašna
Pola praska za pecivo
Jedno jaje
300 ml jogurta
100 ml ulja
Kašika soli
Priprema: Sve sastojke izmješati. Mikserom dobro umutiti, da se svi sastojci sjedine i da ne bude grudvica. U kalup za mafine, koji ste predhodno premazali uljem, lagano sipati smjesu. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Dovoljno je 25 min ukoliko rerna dobro peče. Prijatno!
Pogledajte VIDEO:
Više recepata potražite na Facebook Miris Kuhinje - Kukuruzni mafini
Pročitajte više: Recept: Slane pogačice bez glutena
