Ukusne i mirisne slastice s bobičastim voćem!

Pita s bobičastim voćem
Prhka pita sa šumskim voćem -Shutterstock

Dolaze nam topliji dani, a s njima i mnogo više voća. Prilika da iskoristimo voće i pravimo razne lagane slastice, koje će itekako prijati u ljetnim toplim danima.

Oni koji vole bobičasto voće, obradovat će recept koji donosimo.

Pita sa šumskim voćem zvuči kao pravo osvježenje nakon zimske sezone. Iako svi volimo kolače u kojima je glavni sastojak čokolada, svježe ili smrznuto voće u kombinaciji s prhkim tijestom prava je poslastica za svakoga.

Postoji mnogo recepata u koje možete dodati raznovrsno voće. Međutim, mi smo se odlučili da vam poklonimo ovaj recept s boboičastim voćem, koji je idealna kombinacija prhkog tijesta i ukusnog voća, koji ovoj kombinaciji daje čaroban osvježavajući okus. Otiđite po svoje voće i spremite pripremite ovu idealnu slasticu!

Fina prhka pita s bobičastim voćem

Za pitu vam je potrebno
Za tijesto:
125 g maslaca
100 g šećera u prahu
250 g brašna
malo soli
2 žutanjka, meni je tijesto bolje kad stavim jedno cijelo jaje
2 žlice hladnoga mlijeka

Za nadjev:
paket od 450 g smrznutog šumskog voća ili 450 g svježeg bobičastog voća po želji
4 bjelanjka
200 g šećera u prahu

Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka, razvaljajte ga, stavite u  kalup za pitu koji ste prethodno namazali maslacem i izbockajte ga viljuškom. Pecite na 180°C 15 minuta.

Za nadjev izmiksajte bjelanjke u čvrsti snijeg i postepeno dodajte šećer uz daljnje miksanje, kad ste sve izmiksali, lagano kuhačom umiješajte odmrznuto i ocijeđeno voće, a imate li svježe kolač će biti još ukusniji.

Nadjev premažite preko tijesta koje je ispečeno do pola i na 150°C pecite još 40 minuta.

Pričekajte da se pita i uživjate!

Ukoliko volite kombinacije toplo-hladno uz topao kolač možete servirati jednu kuglu sladoleda.

Prijatno!

Ukusne i mirisne slastice s bobičastim voćem!

Pročitaj više: Sočni kolač od jabuka bez brašna i šećera i glutena

Poztražite više recepata na Miris Kuhinje

Pratite nas na našim stranicama na

Vezane vijesti

Odgovori