Recept dana: Kupus i teletina iz rerne (VIDEO)

Gastro

Kako Skuhati Ukusan Kupus s Teletinom
Foto: akter.ba

Kupus je namirnica prisutna u kuhinji čitave naše regije. Bogat je vitaminima C i K i savršena je zimska i proljetna namirnica.

Proljetni kupus izvrstan je na salatu, jesenski svježi možete dinstati ili peći u rerni, dok kiseli kupus možete poslužiti kao prilog uz neka kuhana jela.

Vrlo je popularno povrće visoke biološke i niske kalorijske vrijednosti (24 kcal na 100 g), a prosječno sadrži: 92,52% vode; 1,21% proteina; 0,18% masti i 2,3% dijetetskih vlakana.

Dobar je za probavu.

Recept:

Sastojci:

1 glavica kupusa - luk, mrkva - lovorov list - so, suhi začin, biber - crvena paprika - česna bijelog luka 100 ml parajadz piraa

Priprema: Kupus isjeći na krupnije komade, potom isjeći i ostalo povrće. Redati u tepsiju prvo kupus, zatim, povrće, pa posuti začinima, nakon toga dodati teletinu koju smo ranije skuhali, preliti sa 250 ml telećeg temeljca i 250 ml vode i na kraju pokriti ostatkom kupusa.

Peći pokriveno u rerni sat vremena na 200 stepeni. Potom izvaditi tepsiju dodati 100 ml paradajz pirea i ponovo vratiti u rernu na pola sata. Kad je kupus mekan jelo je kuhano.

Slične vijesti: Recept: Kroketi od krumpira s mljevenim mesom

Pratite nas na Facebook akter.ba

Pratite nas na našim stranicama na

Vezane vijesti

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)