Iako su, potiho, posljednjih dana prošle godine ugostitelji podigli cijenu espreso kafe u prosjeku za pola marke, ovaj omiljeni napitak bh. građanima, definitivno, više nema staru cijenu, piše avaz.ba.
Nova godina je donijela novi udar na potrošače. Tako je bilo pitanje dana kada će se stalni puzajući rast cijena hrane i osnovnih prehrambenih namirnica pretočiti u val poskupljenja u ugostiteljskim objektima, poput kafića i restorana.
Zabilježen skok
Tako je cijena kafe u Mostaru, ali i drugim hercegovačkim mjestima, u ugostiteljskim objektima od jučer poskupjela za pola KM. Sada je, uglavnom, dvije KM, a ponegdje i 2,5 KM. Iste cijene su zabilježene u Banjoj Luci, a u pojedinim sarajevskim ugostiteljskim objektima espreso kafa košta i 3 KM.
No, nije samo zabilježen skok cijena kafe. Poskupjelo je, praktično, skoro sve; od pite, hamburgera, sendviča, do pizze, koja će, sudeći prema novoj cijeni, biti luksuz.
Praktično, cijene sendviča, pizze, palačinaka su porasle u prosjeku za dvije KM pa su jučer brojni građani koji su se za neradni dan htjeli počastiti omiljenim jelima komentirali da pizza postaje luksuz jer je stigla i do 10 KM. Zabilježen je i skok cijena u slastičarnicama, u kojima je sada komad torte, umjesto 3 i 3,5 KM, skuplji za marku, ponegdje i dvije.
Ogroman rast
- Jednostavno, morali smo. Sve je otišlo u nebo, od nabavne cijene kafe, koja se sada kreće između 40 i 60 KM umjesto 25 i 30 KM, do svih drugih namirnica, ulja, brašna, šećera, piletine i drugih vrsta mesa, povrća, u najkraćem, svega - kazao nam je jedan mostarski ugostitelj.
Amir Hadžić, predsjednik Udruženja hotelijera i restoratera BiH, ukazuje upravo na činjenicu da je zabilježen ogroman rast cijena osnovnih namirnica.
- Kada se sve to sabere, dolazimo do toga da je zabilježen rast cijena u prosjeku od 30 posto. Jednostavno, prinuđeni smo bili da se u sve to uklopimo i da, što se kaže, budemo na pozitivnoj nuli. A to, sigurno, nije do nas, već do sistema, koji ne postoji. I ovako smo opterećeni brojnim parafiskalnim nametima, servisiramo budžetlije i naše pare se harče, a s druge strane pandemija je brojne objekte zatvorila - rekao nam je Hadžić.
Lančana reakcija
Marin Bago iz Udruženja za zaštitu potrošača „Futura“ navodi kako skok cijena u ugostiteljskim objektima nije nikakvo iznenađenje.
- To je bilo očekivano i to je samo lančana reakcija, budući da je poskupjelo sve; od hrane do energenata - istakao je Bago.
Pročitajte više:U Novu godinu sa novim cijenama – ponovna poskupljenja
