Veganska ishrana
Vrhunski svjetski kuhari nude veganske menije: Nema više mesa
Od Londona do San Francisca, visoka kuhinja se pridružuje prehrambenoj revoluciji. Kuhari sa Michelinovim zvjezdicama objašnjavaju da neće biti mesa. Alexis Gauthier je prodavao 20 kg foie gras sedmično. Foie gras…