špinat

Pita zeljanica omiljen obrok i uživa poseban status
Pita zeljanica je jedno od onih jela koje u svim krugovima uživa poseban status. Vegani također mogu ovu pitu prilagoditi…

Oprez! Oksalna kiselina u namirnicama: Špinat i rabaraba i druge
Jasno je da je oksalna kiselina otrov. No, kakav otrov? U nekoj knjizi o toksikologiji čitam: „Oksalna kiselina je jako…

ZAPEČENE PALAČINKE SA ŠPINATOM
Ovaj recept je vjerovatno nastao spajanjem talijanske i francuske kuhinje. U svakom slučaju radi se o jelu kojeg obožavaju djeca…