Jabučni ocat se pravi fermentacijom jabukovače ili nefiltriranog soka od prešanih jabuka.
Ima razne namjene i postaje sve popularniji u prirodnoj zdravstvenoj zajednici.
Smatra se da ima mnogo zdravstvenih blagodati, uključujući niži nivo šećera u krvi, gubitak kilograma i smanjeni rizik od raka.
Neki čak tvrde da bi moglo imati koristi od akni, ali dostupno je vrlo malo istraživanja. Ovaj članak detaljnije proučava.
Može ubiti bakterije koje uzrokuju akne
Ocat je poznat po svojoj sposobnosti da ubija mnoge vrste bakterija i virusa.
U stvari se pokazalo da smanjuje broj nekih bakterija za 90%, a određenih virusa za 95% (4 Pouzdani izvor, 5 Pouzdani izvor).
Vrsta bakterija poznata kao Propionibacterium acnes ili P. acnes, doprinosi razvoju akni.
Iako nema puno istraživanja o sposobnosti jabučnog octa da se bori protiv P. acnes, postoji nekoliko studija o organskim kiselinama koje sadrži.
Jabučni ocat sadrži sirćetnu, limunsku, mliječnu i jantarnu kiselinu, za koje je dokazano da uništavaju P. acnes.
U jednom istraživanju, 22 osobe su dva puta dnevno tokom godine dana nanosili losion s mliječnom kiselinom na lice. Većina njih doživjela je značajno smanjenje akni, dok je samo dvoje ljudi doživjelo poboljšanje manje od 50%.
Na temelju rezultata ovih studija, moguće je da primjenom jabučnog octa na kožu možete kontrolirati bakterije koje uzrokuju akne, ali potrebno je više istraživanja.
Može smanjiti pojavu ožiljaka
Čak i nakon što akne zarastu, mogu prouzrokovati promjenu boje kože i ožiljke.
Kada se nanese direktno na kožu, pokazalo se da neke organske kiseline koje se nalaze u jabučnom octu pomažu u tome.
Proces nanošenja organskih kiselina na kožu često se naziva „kemijskim pilingom“. Kiseline uklanjaju oštećene vanjske slojeve kože i potiču regeneraciju.
Konkretno, pokazalo se da hemijski piling sa jantarnom kiselinom suzbija upale izazvane P. acnes, što može pomoći u sprečavanju ožiljaka.
Dokazano je i da mliječna kiselina poboljšava teksturu, pigmentaciju i izgled kože kod osoba s površinskim ožiljcima od akni.
Iako studije o organskim kiselinama pokazuju obećavajuće rezultate, potrebno je više studija kako bi se istražili učinci jabučnog octa na ožiljke.
Nanošenje na kožu može izazvati opekotine
Jabučni ocat je po prirodi jako kiseo. Zbog toga može izazvati opekline kada se nanese direktno na kože.
U većini slučajeva opekline nastaju nakon što je jabučni ocat dulje vrijeme bio u kontaktu s kožom. Kraći periodi dodira s kožom rjeđe uzrokuju opekotine.
Kako bi se spriječilo oštećenje kože, jabučni ocat treba koristiti u malim količinama i razrijediti vodom.
Također biste trebali izbjegavati upotrebu jabučnog octa na osjetljivoj koži i otvorenim ranama, jer je vjerojatnije da će u tim slučajevima izazvati bol ili oštećenje kože.
Ako na kožu nanesete jabučni ocat i osjetite peckanje, pokušajte ga razrijediti s više vode. Ako i dalje gori, možda ćete htjeti prestati ga koristiti.
Kako liječiti akne jabučnim octom
Zbog visoke kiselosti, jabučni ocat treba razrijediti prije nego što se nanese na kožu. Evo nekoliko jednostavnih koraka koje možete slijediti:
Pomiješajte 1 dio jabukovog octa sa 3 tri dijela vode (ako imate osjetljivu kožu, možda ćete htjeti koristiti više vode).
Očistite lice blagim sredstvom za umivanje i sušenje.
Pomoću vate nježno nanesite smjesu na zahvaćenu kožu.
Ostavite da sjedi 5–20 sekundi, isperite vodom i osušite.
Ponovite ovaj postupak 1-2 puta dnevno.
Pored toga, koristite organski jabučni ocat koji sadrži „majku“. Ovo je mutna supstanca koja obično tone na dno boce.
Sadrži proteine, enzime i korisne bakterije koje su odgovorne za većinu zdravstvenih blagodati jabučnog octa.
Iz tog razloga jabučni ocat s majkom može pružiti više koristi od filtriranih i rafiniranih sorti.
