Ovi kolačići su idealan zalogaj uz kafu ili čaj. Za njihovu pripremu trebat će vam svega nekoliko sastojaka. U nastavku donosimo recept.
Sastojci:
jedno jaje veličine L
100 ml kikiriki putera
Ribana korica jedne narandže
Sok od pola narandže
100 g kokos mrvica
Jedna čajna kašičica praška za pecivo
Zaslađivač ili po želji dodati 3 pasirane hurme ili datule
Tamna čokolada sa stevijom
Priprema:
Pećnicu zagrijati na 180 stepeni
Pleh obložiti papirom za pečenje
Pomješati sve sastojke, oblikovati kuglice, složiti u pleh
I peći 7-10 min ovisno o jačini pećnice.
Izvaditi iz pećnice da se prohladi. U međuvremenu rastopiti čokoladu.
U rastopljenu čokoladu umočiti vrh kolačića i jednostavno posuti mrvicama kokosa.
Vrlo jednostavni, zdravi i ukusni kolačići.
Prijatno!