Rat u Ukrajini donijet će šok za globalno snabdijevanje i cijenu hrane, rekao je šef jedne od najvećih svjetskih kompanija za proizvodnju gnojiva.

Yara International, koja posluje u više od 60 zemalja, kupuje značajne količine osnovnih sirovina iz Rusije.

Cijene đubriva su već bile visoke zbog rastućih veleprodajnih cijena plina.

Yarin šef, Svein Tore Holsether, upozorio je da bi situacija mogla postati još teža.

"Stvari se mijenjaju iz sata u sat", rekao je za BBC.

"Već smo bili u teškoj situaciji prije rata... a sada je to dodatni poremećaj u lancima snabdijevanja i približavamo se najvažnijem dijelu ove sezone za sjevernu hemisferu, gdje je potrebno dosta đubriva i na to će vrlo vjerovatno uticati."

Rusija i Ukrajina su jedni od najvećih svjetskih proizvođača u poljoprivredi i hrani.

Rusija takođe proizvodi ogromne količine hranljivih materija, poput potaše i fosfata - ključnih sastojaka u đubrivima, koji omogućavaju rast biljaka i useva.

"Polovina svjetske populacije dobiva hranu kao rezultat gnojiva... i ako se to ukloni sa polja za neke usjeve, [prinos] će pasti za 50%", rekao je gospodin Holsether.

"Za mene nije važno da li se krećemo u globalnu krizu hrane - već koliko će kriza biti velika."

Njegova kompanija je već bila pogođena sukobom nakon što je projektil pogodio Yarin ured u Kijevu. 11 osoblja je nepovređeno.

Kompanija sa sjedištem u Norveškoj nije direktno pogođena sankcijama protiv Rusije, ali mora se nositi s posljedicama. Pokušaj da se osiguraju isporuke postao je teži zbog poremećaja u brodarskoj industriji.

Samo nekoliko sati nakon što je Holsether razgovarao za BBC, ruska vlada je pozvala svoje proizvođače da zaustave izvoz đubriva.

On je istakao da oko četvrtine ključnih nutrijenata koji se koriste u evropskoj proizvodnji hrane dolazi iz Rusije.

"Istovremeno činimo sve što možemo da uradimo u ovom trenutku kako bismo takođe pronašli dodatne izvore. Ali sa tako kratkim rokovima to je ograničeno", rekao je on pre nego što je vest izašla na videlo.

Analitičari su također upozorili da bi taj potez značio veće troškove za poljoprivrednike i manji prinos usjeva. To bi moglo dovesti do još većih troškova za hranu.

Hranljive materije takođe nisu jedini faktor koji treba uzeti u obzir.

Ogromne količine prirodnog gasa potrebne su za proizvodnju amonijaka, ključnog sastojka azotnog đubriva. Yara International se oslanja na ogromne količine ruskog gasa za svoja evropska postrojenja.

Prošle godine je bila prinuđena da privremeno obustavi proizvodnju oko 40 odsto svojih kapaciteta u Evropi zbog skoka veleprodajne cene gasa. I drugi proizvođači su smanjili zalihe.

U kombinaciji s višim cijenama dostave, sankcijama prema Bjelorusiji (još jednom velikom dobavljaču potaše) i ekstremnim vremenskim prilikama - ovo je izazvalo veliki skok cijena đubriva prošle godine, što je doprinijelo porastu cijena hrane.

Kompanija kaže da vrši svakodnevne procene o tome kako da održi snabdevanje i da je prerano reći da li bi moglo biti više isključenja.

Priznaje da ima "veoma jaku obavezu" da održi proizvodnju na onome što opisuje kao kritičnu tačku.

Ali Yarin šef kaže da svijet mora, dugoročno gledano, smanjiti svoju ovisnost o Rusiji za globalnu proizvodnju hrane.

„S jedne strane, pokušavamo da održimo đubrivo do farmera kako bismo održali poljoprivredne prinose.

"Istovremeno... mora postojati snažna reakcija. Osuđujemo rusku vojnu invaziju na Ukrajinu, tako da je ovo dilema koja je, iskreno, veoma teška."

Klimatske promjene i rastuća populacija već su dodavali izazove s kojima se suočava globalni sistem proizvodnje hrane – sve prije nego što je pandemija počela.

Izvršni direktor Yara International opisuje rat kao "katastrofu povrh katastrofe", naglašavajući koliko je globalni lanac snabdijevanja hranom ranjiv na šokove.

To će povećati nesigurnost hrane u siromašnijim zemljama, dodaje on.

"Moramo imati na umu da je u posljednje dvije godine došlo do porasta za 100 miliona više ljudi koji idu na spavanje gladni... tako da je ovo što će doći na vrh zaista zabrinjavajuće."