Kremasto zadovoljstvo sa kokosom i keksom. Brz i jednostavan kokos kolač koji se priprema za 15 minuta, a nema ko mu može odoljeti.
Kolac se priprema tako lako, pa može i dete da ga napravi.
Sastojci:
– 500 ml mlijeka
– 40 g Pudinga sa ukusom vanile
– 10 g Vanilin šećera
– 4 kašike kristal šećera
– 210 g petit keksa
– 3 kašike kokosovog brašna
Dekoracija:
– Kokosovo Brašno
– rendana Čokolada
Priprema:
U 500 ml mlijeka skuhati jedan puding od vanilije. Dodati kesicu vanilin šećera, 4 kašike kristal šećera. Ostaviti 15 min da se puding prohladi.. Dodati 3 kašike kokosovog brašna. Dodati komade izlomljenog keksa i sve lagano izmješati.
Izliti u kalup i ravnomjerno rasporediti. Preko mase staviti prozirnu folijui kao na slici
Ostaviti u frižideru 3-4 sata da se kolač stegne.
Izvaditi iz frižidera, na ravni tanjir kalup okrenuti naopako, tako da strana sa folijom bude prema dole. Lagano istresti kolač. polako skinuti foliju.
Posuti kolač kokosovim brašnom. Po želji posuti i čokoladnim mrvicama. Isjeći jednake komade kolača i servirati.
Prijatno!
Kolač sa kokosom i keksom gotov za 15 minuta
Pročitaj više: Današnji slatki zdravi recept:Banana-kokos kolačići
