Vjerovatno svi spremamo ćufte na ovaj ili onaj način, ali svakako slično. Uglavnom, ovo je najomiljenije jelo u skoro u svakoj porodici. Evo jednog načina kakoda ih spremite:

• 400 g mljevenog mesa
• jedna glavica luka
• jedno jaje
• šolja riže
• začini

Sos:                                                                                

•  jedna vezica kopra
• 6 dcl mlijeka
• 1 dcl pavlake
• 0,5 dl ulja
• 3 kašike brašna

Potrebno vrijeme za pripremu jela: 45 – 60min 

Zamjesiti ćufte i male kuglice skuvati u slanoj vodi – oko 30 minuta. Za to vrijeme skuhati i pripremiti pire krompir koji može da se služi kao prilog.

Kopar sos: Na ulju kratko popržiti kopar uz dodatak malo peršuna. Dodati brašno i popržiti uz stalno miješanje i dodavanje mlijeka i na kraju soli. Kad je sos gotov dodati pavlaku i dobro promiješati – sos treba biti rjeđi nego inače jer u njega treba staviti ćuftice.

Još jedan recept za ćufte mozete naći i pogledati na kanali Miris Kuhinje

Pročitaj više: Imamo najtraženiji recept mjeseca: Ovako će vam supa s knedlama uvijek uspjeti