Recept: Pita od krompira – Krompiruša (VIDEO)

Krompiruša
Foto: akter.ba

Jedna od popularnijih pita u bosanskoj kuhinji svakako je pita s krompirom, ili kako je još u narodu nazivaju "krompiruša/krompirača", ovisno u kojem dijelu Bosne i Hercegovine živite.

Pita s krompirom je redovan gost na našim trpezama, ali jednako često se sprema i u zemljama regije.

Ovo je malo drugačiji način razvijanja tijesta. U slojevima po dvije se razvija i na taj način dobijemo hrskavo lisnato tijesto.

Sastojci: 500 g brašna

kašika soli

4 kašike ulja

puter za premazivanje

mlaka voda

1 kg krompira

veća glavica luka

biber i još malo ulja za fil od kromrira

Pročitajte i ovo: Recept: Lijena pita sa špinatom i palentom (VIDEO)

Pratite nas na Facebook akter.ba - Recept: Pita od krompira - Krompiruša (VIDEO)

Pratite nas na našim stranicama na

Vezane vijesti

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa * (obavezno)