Visoke temperature ovog ljeta utjecale su na to da prinos maslina u Hercegovini ove godine bude skoro i više nego prepolovljen u odnosu na godine prije.
Situacija, kako je kazao Zoran Raič, predsjednik Udruge Hercegovački plodovi Mediterana, nije mnogo loša, ali nije ni najbolja.
"Urod maslina kod naših kooperanata je prepolovljen ove godine. Razlog je visoka temperatura u fazi cvjetanja masline, zbog čega se ona nije oplodila koliko je trebala, odbacila je dosta cvijeta i zbog toga je bilo dosta manje ploda", kazao nam je Raič.
S obzirom na to da je manje maslina, manje će biti i maslinovog ulja, dodaje Raič te kaže kako će i cijena ulja najvjerovatnije rasti.
"Tako će, sa sadašnjih oko 25 KM, cijena ulja porasti na oko 30 KM po litru", kazao je Raič te istakao kako su količine koje se proizvedu ovdje nedovoljne i za domaću potrošnju i kako maslinovo ulje ne izvoze.
Međutim, Raič očekuje da bi za pet-šest godina stanje moglo biti bolje.
"Maslina se širi, dosta je popularna i sve više ljudi se odlučuje za njen uzgoj. Zbog toga za pet-šest godina očekujemo da ćemo imati dosta više i maslina i maslinovog ulja", zaključio je Raič.
Pročitajte više: Niste sigurni koje je maslinovo ulje zaista ekstra djevičansko? Evo kako ćete to otkriti
