Rijetki su oni koje ne vole piletinu, posebno pileća prsa, koja su uvijek sjajna ideja za ukusan i zdrav obrok. A ako tome dodamo još umak, onda je ugođaj potpun.

Pileći odresci u umaku

Potrebno:

4 pileća odreska

1 dl soka od grožda

250 g šampinjona

1 dl kiselog vrhnja

80 g margarina

so

Priprema:

Odreske istucite čekićem za meso te popržite sa svih strana na polovici margarina, prelijte sokom od grožda i pirjajte dok sok od grožđa ne ispari.

U međuvremenu šampinjone izrežite na listiće i pirjajte na preostalom margarinu. U pržene odreske dodajte kiselo vrhnje i šampinjone i kuhajte dok se ne zgusne i vaši pileći odresci su spremni. Servirajte po želji uz neki prilog.

Pročitaj više: Makaroni sa sirom za svaki dan – preukusno!

Pročitajte više recepata: Miris Kuhinje